【薬膳紹介】きゅうり
気温が高くなってきましたね。急に気温が上がったので体調を崩ししまう方もチラホラと…。
湿度も徐々に上がってきており熱がこもりやすく、発汗量も増え、小便の出も悪くなりがちでムクミなんかが気になる方も多いかと思います。
こんな状態の時にはきゅうりがおすすめです！
味は甘味で性質は涼。
その効能は
① 解熱
② 利尿作用
③ 皮膚を潤す
と言われています。
各種きゅうりの旬は産地にもよりますが大まかに
白イボ系は6月の初めから9月まで
黒イボ系は４月の中頃から6月まで
加賀太は5月から8月まで
まさにこれからの時期が旬真っ只中となります。
旬の食べ物は美味しくて且つその時期の健康に必要な働きをしてくれます。
美味しい旬の野菜を積極的に摂取していきたいものですね！